家から最も近いラーメン屋のひとつです。
まだ11:30ですが相変わらず並んでますね〜
撮影禁止の貼紙があったので今まで撮ってませんでしたが、他の方が店主に確認してラーメンはOKと知りましたので初投稿です。
見た目よりはあっさりですが、卓上の辛いニラキムチを入れると香りがグッと引き立ちます。個人的にはたまに置いてあるローストガーリックが好きなのですが…置いてある確率は低いですね…
チャーシューもあっさり系ですが、スープにはマッチしています。
麺は独特で短くつるんとした感触です。上手く言えませんが、主張し過ぎているかなと感じます。
貴重な地元のラーメン店なので大切にしなければ!
今日も美味しくいただきました。