創業から40年以上の佐野ラーメンとメニュー豊富な町中華のお店です!
鶏ガラと豚のゲンコツ主体に香味野菜などと丁寧に炊いて旨味やコクを抽出した清湯に、淡麗系醤油ダレをまろやかに効かせ輪郭を出した佐野系黄金食の淡麗スープです!
青竹平打ち超多加水系やや縮れ太めのピロピロ麺は小麦が香り、コシ柔めのモチ感で喉越しの良さに特化し、不揃い縮れが食感をランダムにスープを絡めます!
大判で厚切りの柔らかい豚バラチャーシューは二郎系並のインパクト!、太めのメンマ、海苔、刻みネギの王道具材が全体をまとめます!
半チャーハンと野菜サラダが付いてこの価格をキープは、ありがたい老舗の、美味しい一杯でした♡