埜邑の中華そば（950円）

お昼は弁天町の 埜邑さん､満員で10分程度外で待ちました。看板メニューと書かれた中華そばを注文。

これがイイ､久しぶりに醤油ラーメンで凄く美味しいと感じました。よくある中華そばの醤油スープでなく､少し甘くもあり､深みもあるのですが、さっぱり。ほんと美味しい。

味玉もついて､麺も柔らか過ぎ硬すぎず。

待った甲斐がありました､凄く旨し‼️