• 醤油ラーメン 大盛(1150円)

  • 2026年2軒目の新店舗です。前々から行ってみたかったいやゆる 極太麺麺シリーズです。駅前から迷いながら歩く事数分で 平日の昼間なので 空いてるかな?と思いましたが、、13:30到着で外待ちなしでした。店内はカウンターのみで2人体制のオペレーション、券売機では塩がお勧めっぽかったですが、最初は醤油味のノーマルにしました。平日限定で麺大盛があったのでそれと一緒に注文!卓上はミルペッパーのみでシンプル!客層も元々下北沢って外人さん多いですが、店内にも欧米カップルが食べてました。
    着丼のラーメンは見た目もう美味そう!今回は麺リフト画像にしました。麺は未経験の形状でフワトロで長さも様々でツルっんと入ってくる、啜ると麺が切れるのでレンゲに入れて食べないと食べれない😆 でも美味い!スープもガツンと醤油が効いてて旨し。メンマは柚子の香りがしてチャーシューは薄いが これもとろけるものが2枚、、三つ葉☘️もありましたが、、彩り効果で良いですが 他の素材にかき消された感じでしたね。大盛にしましたが、普通盛りなら ちょっと足りなかったかな? この店舗は日陰や陰日向の原点と店らしい!確かにこの極太麺はラーメンの概念変えますね。醤油スープ美味くて 底が見える寸前まで飲んでしまった😋この麺お持ち帰りしたかったなぁ。
    大満足のラーメンが食べれました👌ご馳走様でした!