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あっぱれ亭 手宮店
北海道
醤油(890円)
チャーシュー3枚 350円 ネギ増し 150円 11:30に待ちもなく入店し、オーソドックスな醤油を注文 着丼してスープを見ると茶色味のクリーミーなスープだったのでビックリ。 トロトロな塩味のある豚骨スープに固めな麺によく絡む。 チャーシューは柔めで1枚が小さいな。 ネギは薹が立ったようで硬いぞ