カプチーノ仕立てのふわふわ鶏そば（980円）

昨日に引き続き北九州のラーメンを堪能🍜
まぜそば系と迷いましたが、カプチーノ仕立てに魅了されこれにしました！
今日は自分へのご褒美なので、トッピングのフロマージュ（200円）と、味宝卵の煮卵（150円）も追加！
スープを一口飲むともうそこは別世界！
まろやかでコクがあり、味の広がりがすばらしい極上のスープ！
まろやかな分、玉ねぎの味と食感が際立ち、口の中に程よい刺激を与えてくれます！
フロマージュは別皿なので、ここで投入してみると・・・チーズのコクがプラスされ、さらに別世界へと飛ばされます！
替玉ではなく赤ワインが欲しいと強く感じました！
麺は自家製とのことで、全粒粉などが入ってる印象！
このラーメンは、日本のラーメンではなく、イタリアンラーメンをいただいている感覚に陥り、優雅な昼を過ごせたような気がします！
とてもおいしかったです！