生一本黒豆 手揉み麺バージョン

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#手揉み麺ﾊﾞｰｼﾞｮﾝ

動物系乾物様々な食材の旨味をﾊﾞﾗﾝｽ良く
丁寧に纏め上げたｺｸ深い無化調清湯
合わさるカエシは生一本黒豆醤油のみ。
豊潤な香り良く濃厚且つ円やか

自家製手揉み麺はﾓﾁﾓﾁの食感啜り易く舌触り
優しく歯切れも良い ｽｰﾌﾟとの相性も抜群。

豚･鳥叉焼はｼｯﾄﾘとしﾂﾐﾚは熟成味噌も入り
生姜も効いて旨味溢れる仕上り食べる度に
ﾌﾞﾗｯｼｭｱｯﾌﾟされてます。旨いが過ぎる𐤔𐤔

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