以前から気になっていた背脂三層ラーメンをいただきましたっ!
見た目は背脂チャッチャ系のビジュ!
もやし、ネギ、海苔、味玉、焼豚は2種類でトロトロのやつと端っこのコロコロしたやつが入ってましたっ!これだけの具材が入っていて¥810は相当コスパいいですねっ!
スープは上層が背脂のコクと甘味、中層がダブルスープと醤油ダレの旨味、下層が特製ピリ辛エキスの辛味…との事ですが、辛味はそこまでキツくないですねっ!ニンニク投入で旨味倍増しましたっ!
麺は菅野製麺の中太麺で短め、家系ラーメンの様な感じですねっ!
このお値段で食べられるのは本当に有難い…!