byakko
横浜家系 麺屋 はやぶさ
東京都
ラーメン+味玉+ライス
店内に入ると、家系店でたまにある独特の臭いといいますか…。苦手な人は苦手なタイプの臭いが漂っています。ラーメン自体にもその臭いが感じられました。それがむしろ好きな人はいると思うので、そういう方にはおすすめです。店員さんの接客も穏やかでよかったです。 トッピングについて、味玉を注文しましたが、味しみは控えめ。デフォルトのチャーシューは、脂が多い部位・少ない部位を無料で選ぶことができ、嬉しいサービスです。