Hironii
石山商店
神奈川県
牡蠣醤油らーめん 大盛 味玉 海苔(1100円)
最高に胸が熱くなる。 まだ食べさせてくれるんですか! 石山商店さんの技と丁寧な仕事による美味しさがふんだんに盛り込まれており、それぞれの具が足を引っ張らない、 協調性の高いまとまりを感じました。 牡蠣らーめんと何度か謳っても毎回実は結構違う。ブレではないその豊かさ。圧巻。 味から人柄まで見えてくる。 熱意や創作への喜びが、ちょっと滑稽で、さり気なく、でも真っ直ぐ伝わってくる。 誠実さ。絶対裏切られない信頼感。 だから食べに行きたくなるんです。(・∀・)