味玉クリア豚骨（700円）

アッサリクリア。
勿論ベースは豚骨でも野菜の旨味がしみじみくる。
あぁ美味い。
間違いなく丁寧な仕事だろう。
ネギの有無を聞かれたが、確かになくてもいいかもな。
繊細。
それでも決してひ弱な訳でなく、後半になる程塩味の輪郭がハッキリして尚更に好いもんだ。