特製香味そば 塩（1380円）

社員旅行2日目。石川県金沢市にてラーメンタイム！！😤

せっかく金沢に来たんだから、美味しいラーメンを食べたい！ということで、金沢駅周辺でラーメン店を検索📱
麺屋 白鷺へ同僚5人で初訪問🍜

注文したのは、お店のおすすめでもある 特製香味そば・塩 🍜着丼してまず目に飛び込んできたのは、透き通った美しいスープと豪華なトッピング！！😳

特製というだけあって、チャーシューはなんと3種類！！
豚肩ロース、鶏むね肉、鶏もも肉の豪華なラインナップ😍

ピンク色のしっとりした豚肩ロースに、柔らかそうな鶏むね肉、そして表面を香ばしく炙った鶏もも肉！！それぞれ違った味わいや食感が楽しめるのは嬉しいね👍🏼

まずはスープをひと口。鶏ガラをベースに、鶏油の香りと魚介だしの旨味を合わせた塩スープ😋見た目は透き通っていて上品だけど、あっさり一辺倒ではなく、しっかりとした旨味と奥深さがある一杯！！

麺は中細ストレート麺。スープとの相性も良く、出汁の風味を楽しめる組み合わせ！さらに、味玉、穂先メンマ、海苔、ネギ、かいわれとトッピングも充実🤩

いやぁ〜、金沢でこんな美味しいラーメンに出会えるとは！！😱金沢で出会った絶品ラーメン！😆