春の塩らぁめん BLACKJAICG（2200円）

最近行きすぎているのだけど春の塩らぁめんだとコレは啜るという選択しかないと着丼なんだーコレはー美しいコレを崩すのが悲しいがまずはスープから一口飲むとスタープラチナのオラオラオラオラとパンチがとんでくる様に出汁がくるーうっまーいなんて圧倒な出汁の旨みが押し寄せてくるそこにワカメやネギの風味をプラスされてぶっ飛んでしまうこの美味しはまさに出汁の魔術師と言うべき美味しいさでドンドン魅了させてしまうそして手打ち手揉み太さランダム麺を啜ると麺とスープのダブルストレートでウメーんこの麺の啜り心地と食感は最高としか言えない美味しさで啜る度に幸せを感じるぜそしてたけのこはコリっとした？食感が癖になりスープとの飲んで出汁コリをきめてライムを搾るとまたスッキリしていきこの美味しさを知ってほしいぞ思いながらスープはブラックジューシーの為に残しておきながら裏メインのジューシーをいよいよ食べていくと一口食べた瞬間にニンジンの甘さと食感やネギなどが今までのジューシーとは全く違う食感に感動しコレはジューシーの形は崩さずに更なる要素をプラスしていきより高いレベルに進化させていると驚きながら三枚肉の肉感と脂身のとろけ具合を感じるとウッメーとなりラストにスープをかけて出汁を味わいながら口いっぱい米とチャーシューを楽しみ完食完飲最高
インスタの非公開になっている事を教えて頂きありがとうございます。