対馬鯵開きの醤油煮干（1600円）

1/11〜13限定で提供されていた対馬の鯵をふんだんに使った一杯。
ガツンと鯵の旨味風味を感じることができ、トッピングのおろし、香味野菜もとても相性がよく美味しかったです。