• チャーシューメン+ライスセット

  • 久しぶりに自分の豚骨ラーメンど真ん中に近い味
    後味と麺がもう少し細いとやけどそこはお店の味でw
    チャーシュー柔らかホロホロ
    ご飯には味付けのりw
    卓上に胡麻胡椒大蒜一味に高菜と紅生姜
    濃厚な豚骨の甘さを活かしたカエシの使い方で大変好みでした