• 味玉塩ラーメン(850円)

  • 二度目の一辰さん。前回は醤油だったので今日は、塩ラーメンを味玉トッピングでオーダーです。サービスの小ライスもお願いしました。透明な塩スープは、上品な味わいで麺に良く絡みます。麺は、細麺、中太麺、太麺から選べますが、今日は平打ち麺に近い中太麺をチョイスしました。アッサリした塩スープですが、麺との相性も良かったです。半熟気味の味玉も美味!煮干しのツイートがあったので、次は煮干しラーメンをいただきたいですねぇ。250円の半チャーハンも気になりました。次は煮干しと合わせてみるかぁ。