◎「麺飯食堂てら田や 」
▫️京都市中京区 四条大宮駅より徒歩
▫️後払い制、各種電子決済対応
「ラーメン」800円
▫️麺硬め
【スープ】
しっかり醤油が効いたオーソドックスな背脂醤油スープ
【麺】
バツ目でいい意味でボソッとした結構好きな感じの細めのややウェーブした麺
【トッピング】
脂の少ないややパサ目チャーシュー、メンマ、ねぎ
背脂醤油のビジュアルが京都ラーメンっぽかったので今日の麺活の最後に訪問
結果あまりスープに動物性の旨みが感じられなくあっさりタイプで思ってた京都ラーメンとはちょっと違う印象
店内明るく、若い女性店員さんのワンオペ
しっかり消毒でテーブル拭かれてました
ご馳走様でした