rafale_revive2
らーめんstand R&R 西淀川店
大阪府
極濃鶏白湯 味玉付(900円)
どろどろしたスープだが、嫌なクセやしつこさがなく、マイルドな味である。塩分が足らない場合は極濃タレで調整可能。 麺は中平ストレート麺でスープと絡み適度なコシがある。細麺の方がいいような気がするが、、 チャーシューはレア調理されているらしいが、もう少しレアの方が好みかなぁ。 味玉の塩分はスープに対して丁度良いアクセントになるが、若干スープの濃さに負けてる。 あと2018年は味玉付で800円だったのに900円と結構値上がりしている。 現金のみというのもちょいマイナス