つけそば醤油並（1000円）

何度かトライしているがなんだかんだで初訪問。

13:45着で店内8割、恐らくその後売り切れ。
口頭注文、後会計、PayPay利用可。
麺量並(2玉)まで同料金。
ネギ増し、ニンニク、生姜のいずれか1品無料との事で、後出しニンニクをお願いした。
濃い目の豚魚を想像していたが、ライトな清湯寄りのクラシックなつけそばといったイメージ。
少しだけ甘めで塩っぱいつけ汁に加水率多めの太麺が合わさる。
麺は冷水で締め過ぎておらず、ぬるいくらい。
小さくカットされたチャーシューの2枚の他にブロック状のコマチャーシューも入っており、ノーマルでもしっかり満足感を感じる。
息子さんだかが、足立区にも支店を出した関係で現在池袋店では昼のみの営業。
美味かった！