特製ラーメン

披露宴で大分へ、食べログ評価の高い該店へ。
深夜にもかかわらず待ち人2名、期待したい。
5分ほどで入店すると広い店内、空席がある…💧
とりあえず豚骨100%、特製ラーメンを注文。
5分ほどで着丼。
具が多すぎてスープの具合がわからないので、とりあえずくるっと一回転してスープを。
はい、ド豚骨、待ってました。
ただ、具材が多すぎるためか若干薄い。
麺は細麺、カタ麺にして正解、ほぼ長浜ラーメンのそれ。
麺と具、麺と具を食べ進め、気づいたら完食。
残り汁をススルとあらためて豚骨ラーメンを食べてたんだなと気づく。
酔っぱらいすぎたか、次回大分に来た際は、失礼のないようしっかりレポしたいと反省…。
美味しかったです、ごちそうさまでした^_^