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光秀
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ラーメン風来坊
山口県
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豚骨らーめん(650円)
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ノーマークだったお店でしたが、こんなに美味しい一杯が食べられるとは思いませんでした😋
風来坊
山口県山口市惣太夫町1-5
豚骨らーめん ¥650
着丼に思わず 「おっ 美味そう」
豚骨好きなら誰しもが思う、見事なルックスです。
穏やかな醤油感の、滑らか口当たりの豚骨醤油スープです。
自分の想像を凌駕した素晴らしいスープです。
長府にできた石田一龍…、とまでは言いませんが、似て非なりでもない、かなりレベルの高い仕上がりです。
そして麺の良さ。
店内を見回して納得です。
木嶋製麺さんの細麺だったのですね。
コレが此のスープに絡むのですから、そりゃ美味いわけです。
キクラゲこりこり。
チャーシューほろほろ。
本場福岡のラーメンを彷彿とさせる一杯です。
何故こんなに美味しいラーメンが正当に評価されてないのか、私には不思議でなりません。
味よし、麺よし、コスパよし!
おまけに嬉しい通し営業。
強いて言うなら、駐車場がないこと。
でも此の一杯なら、私なら少し努力しても食べに来たいですね。
そうそう、6種類のお漬け物が選び放題。
これも嬉しいサービスでした🤗