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175°DENO担担麺 TOKYO
東京都
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【限定】酸辣湯麺(シビレあり)(1000円)
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軽飲みの後で麺活😋
今宵は、久しぶりに「175°DENO」さんへ訪問。
汁のあり?なし?で迷ったが、これまで食べたことのない冬季限定の「酸辣湯麺」をセレクト!
おぉ~花椒のいい香り♪
やっぱり175°DENOさん、いいですね~
スープは、鶏清湯に、自家製辣油と胡椒、花椒がたっぷり入り、溶き卵の黄色、辣油の赤、野菜の緑と色鮮やかなが酸辣湯麺。
見た目よりも酸味と辛味はマイルドなのだが、後から花椒の痺れがガツンと襲ってきて、舌がビリビリ麻痺します。
麺は、歯切れのよい中細ストレート麺で、とろみが付いたスープとの絡みがよく、ズルズル行けます👌
具材は、カボチャ、ブロッコリー、ヤングコーン、チンゲン菜、パプリカ、水菜、溶き卵と、旬野菜が豊富に入っているので、女性受けが良さそうな感じです。
限定麺は、ミニライスがセットで付くので、最後に残ったスープを回しかけ、最後まで美味しく頂きました。
久しぶりに来ましたが、やっぱり美味いですね!
隣の方が食べてた汁あり担担麺が美味そうだったので、近いうちに食べに来よう♪
いゃ~汗かいた~🐴かった~