柏駅徒歩5分程『東池袋大勝軒 いちぶん』さんへ3ヶ月振りの訪問。私の好きな味で定期的に通う店。11時10分到着で並びなし、カウンター8席と2名テーブル1、4名テーブル1。先客はなし。道路向かいの柏の超有名店王道家はこの時間帯で外並びが15名程
前回初めて知った濃厚つけデラックス全部のせを注文。濃厚つけデラックス全部のせはバラチャーシュー4、のり、メンマ多め、煮卵が麺の上に乗っており、つけ汁にはほぐし豚。前回と比べバラチャーシューは減ったがつけ汁内のほぐしチャーシューが増えてた。このボリュームにチャーシューのせライスも付き更に麺も中盛になるのでお得しかない。日頃こちらのアプリで値段設定にうるさい私も納得の価格。チャーシューのせライスはほぐしチャーシューが乗ってるご飯だが辣油をかけると絶品。マジで美味い。汁は私好みの濃いめ。しつこくて申し訳ないがここの濃厚つけ麺はマジで美味い。スープ割も熱々のコンソメ風味がポイントで残った汁と混ぜると美味い。王道家の行列にうんざりな方は是非こちらに行ってほしい。ただ、つけ汁が少ないのが唯一の難点。。今回も大大大大大満足。ご馳走様でした。