shinonobi
中華そば あたり 野方店
東京都
濃厚煮干し(900円)
大盛り(50円) 4匹まで増やせる煮干しはあえてなし 店内、煮干しやチャーシューなどへの こだわり掲示がたくさん 湯切りの数がパない 先客2名、後客1名、食券機は旧札非対応 ない時は交換してくれるので安心 で、肝心の一杯は。。。 ガラが多めなのでアニマル感が強めで ガツンと煮干しって感じではないけど 十分過ぎる煮干し感があるので すべて濃いめのバランス感 濃いめではあるけど、食べやすいので ガッツリ煮干しに行く前の慣らしには いい感じかも