小田原系ラーメンの味の大西に訪問。
こちらのお店は席につくのも案内なし、ボタンで店員さんを呼んでラーメンは席に来るが、帰りは下げ台に下げたあと、テーブルを拭いて欲しいようなので要注意。
注文はワンタンメン1350円。
ワンタンはかなり大きめで独特な形状。肉感が感じられ美味しい。
スープは黒っぽいスープだが、塩味が強すぎるわけではない。醤油からなのかわからないが苦味を感じる。レビューを見たところ豚骨系の出汁らしい。重いがこってりではなくさっぱりイケるスープ。
めんまは黒くよく煮込んでおり、甘みのあるメンマ。
麺は中細のちぢれた麺で、適度な弾力があり美味しい。
量が多いようなレビューだったがそこまで多いわけではなかった。
スープは好きな人はいると思うが、個人的には苦手な部類。麺は美味しいので、一度は行ってみて欲しい一杯。