辛醤油（850円）

この状況下で、いつもは長蛇の列が当たり前の
“札幌の名店“も然程待たずに食べられます。
店内の待ちスペースをテーブル席に変え、
店内待ちは2名ほどにしての営業体制。
店外に並ぶ際も間隔を空けて並ぶ等、
新型コロナウィルス対策もきちんとされてます。
今日は無性に食べたくなった一杯を❗️
自分の知り合いなら、直ぐに分かると思いますが…😅
圧倒的な「味噌」オーダー率ですが
（今日は醤油のオーダー多かったです）
観光で訪れる方はほぼ「味噌」オーダーですが、
今日は地元の方ばかりなので、
醤油率が高いのも納得。
ライスが似合う一杯なので、しっかりオーダー🍚
小ライス🍚が¥50設定なのが嬉しいし、量も丁度良い✌️
熱々の一杯は…
濃い口の醤油とラードのインパクト前面の
“The・札幌醤油“とは違い、出汁の旨味も感じる一杯！
そんな“旨醤油“に辛味が加わる
「至高の一杯」‼︎
プリシコ食感の麺は熟成加減もバッチリ👌
火当て完璧なシャッキシャキもやしも旨い❗️
ライス🍚との相性が抜群に良くて、
美味しいスープを飲み過ぎちゃう😅
麺との量的バランスが崩れながらも
しっかり完食&完飲😊
いつもなら昼時はかなり並ばないと食べられませんが…
今日はほぼ待ち無しで食べられました。
この一杯を待たずに食べられる喜び❗️
大満足の一杯に感謝m(_ _)m