ザブザブ
麺屋DAIKOKU
大阪府
鯛出汁香味油塩(850円)
前回の背脂塩に感動してまた来ちゃいました😆 今回はあえて背脂を加えていない本気のあっさり鯛出汁塩ラーメンを注文 ちなみに塩ラーメンは基本鶏チャーシューなんですが、頼んでみたら快く豚チャーシューにしてもらえました😂ありがたい! 肝心の味ですが、やはり美味しい! 鯛出汁が直にきます!飲み干しました しかし前回の背脂塩ラーメンほどの感動は無かったです やはり背脂との融合があの凄まじい旨味を体現しているのでしょうか🤔 もう一度検証したいです ※ 私個人の感想です!