コク味噌ラーメン・バタートッピング（1150円）

コク味噌ラーメン(1000)、バター(150)
移転後初訪問です。意外に味噌は初です。
まずスープはマイルドで飲みやすいですが、バターとの相性はイマイチかな？辛味の方が合うかも🤔
麺は中細縮れ麺だが、硬め仕上げと言うより茹でが足りない。恐らく１番乗りだったのでお湯が沸ききらないままいつもの時間で上げたのかな？
で、１番問題なのがメンマ。恐らく傷んでました。酸味があり味が…😞
とりあえず麺は食べきって終了。接客が良かっただけにかなり残念な一杯でした😢