ラーメン（1050円）

今日は、濃厚ど豚骨と銘打っているこちらのお店へ…ちょいちょいTVや雑誌に掲載される、赤坂見附の大人気店っ！

外待ち5人程度に接続…その後10人以上の待ちに増殖…タイミング良かった…！！！

食券は先に買って並ぶスタイル…ランチタイム限定の明太子ご飯セット（Bランチ）もチョイスしました！プラスで¥250になりますっ！

購入後、15分程度並んで入店…着席後、しばらくして着丼っ！麺は【カタ】でいただきましたっ！

だいぶ、アク的なのが多い気がします…高温で焚いてるのかな…一口啜ると…うんっ！しっかり濃いですねっ！かなり濃厚な味わい…！家系ラーメンとは全く違う濃厚さっ！旨いっすっ！薄めで柔らかなチャーシューも旨いっ！

卓上のアイテムも非常に豊富っ！まずは、やみつきモヤシから始まり次に辛子高菜…紅生姜を楽しみ、すりごまにいきますっ！

サラッと食べ終え、一玉無料の替玉を【やわ】にて注文っ！何かで見たのですが、本場では【やわ】が良いとの事…ものは試し…！

さてさて…どんなものか…えっ！？旨いっ！！！今まで、カタとかバリカタで食べてましたが圧倒的に【やわ】が旨いっ！！！

ニンニククラッシャーでニンニクを潰して投入っ！旨さ倍増っ！再度、無料卓上トッピングを存分に楽しんで、明太子ご飯にスープを少しかけて喰らいましたっ！

フィニッシュは残ったスープにお酢をひと回し…底からすくって味わい、ごちそうさまでした…！

なんといっても衝撃なのが、麺の【やわ】ですねっ！これから博多豚骨は、最初に普通で替玉は絶対に【やわ】にしますっ！やわだと、麺がアツアツなのもいいっ！！！

なんでも試してみないとわからないですねっ！美味しかったっ！！！

追記…今日のスープの濃度は13.7％との表記がありましたっ！

2026/06/15(月)11:25