斗瓶圍
麺処 ゆうき
大阪府
濃厚中華ソバ(850円)
ドロドロ超粘度の濃厚ニボスープは、ソルティービターテイスト。 パツパツ細麺が絡まり、玉ねぎの鮮烈な辛味がツーンと効いてくる。 チャーシューも相変わらず良い味。 旨すぎる。 旨すぎるよ。 入店時待ち10人(約25分) 退店時待ち14人。 着席後すぐにラーメンを提供してくれる絶妙オペレーション。 荷物ありの客には、カゴを事前設置してくれているのも嬉しい。