• ラーメン(1000円)

  • 背脂ラーメンが食べたくなりホープ軒へ
    美味しかった。

    いつものことだけど調理時間が長いんだよね。
    入店のタイミングが悪く、先客の麺茹を始めたばかりだと先客のラーメンが出来上がった後になりオーダーをしてから8分〜10分後にやっと麺茹でが始まる。
    茹で時間が8分ほどなので入店してから出来上がりまで15分〜20分弱待ちになる。タイミングが良いと10分かな。

    改善した方が良いと思います。

    今日も1人途中で帰った人がいました。

    ご馳走様でした。