小ラーメン ブタ2枚（920円）

(麺少なめ·ニンニク少なめ)

トロッと乳化感強めのスープ。肉出汁系の柔らかさが前に出でつつ、スッと伸びる旨みも兼備。ギリッと力強い醤油も絶妙。洗練さも魅力的。めちゃ旨。ムニシコな自家製平打ち麺を啜れば、たまらん。ご馳走さまでした😋

P.S 程よくラフな雰囲気の店内が心地よい🎵