すごい貝（1300円）

言わずとも知れた貝出汁南相馬ラーメン。
狭山在住の頃、二度ほどお店に訪問した記憶がある。平日三日間と土日の昼間か金土の夜のみの営業なのでサラリーマンが行くには実食が厳しいお店だった。
今回は、無職の身で「まるひろ入間店」で催場営業との情報を得て、他の用事も絡め実食の機会を得た。
メニューはすごい貝のみでスープは武蔵藤沢から運んで来るとの由。トッピングはお店で食べた時と同じ。アサリは南相馬産。スープは貝出汁の塩味で胡椒が効いた美味しいスープ。麺は白い細麺で歯応えが良く私好み。以前食べた時と同じ味だった。ミツバのシャキッとした歯応えも良い。
一点、スープ切れを恐れてか、控えめに盛られたスープの量が少し残念。完飲させてもらいました。
ごちそうさまでした‼️