土竜つけ麺・中盛（1060円）

日替わりでその日一番の野菜を仕入れてくれる。野菜そのものの美味しさを提供してくれるのはいつも感服。
スープの味付け、今日はいつもより少し甘さが控えめかな。
スープ割りして半つゆ。