チャーシューワンタンメン　味玉（950円）

竹岡式。最初は何の変哲もないスープ　玉ねぎは刻みではなくおろし。それを溶いて食すると甘みがスープに加わってじんわりくる。。けどやっぱり竹岡式は好きになれない。。