旨辛麻辣豚骨ラーメン（1500円）

2026.09.19.18:19。溶き卵バージョン。生ニラ200円。背脂トッピング200円。極豚シュウマイ1個500円。
昨日の夜ラー2杯目は。。。。

ご一緒したラー友さんが旨味麻辣豚骨ラーメンを食べたいとの事で大河さんに訪問💨🚗

頼んだのは旨味麻辣豚骨ラーメンに生ニラと背脂トッピング✨それに極豚シュウマイを✨✨

まずは旨味麻辣豚骨ラーメン。今回は辛さ控えめで溶き卵バージョンをお願いしました👋
数日前にSNSで溶き卵バージョンがアップされていて気になってた😍

熱々のトロみが付いたスープはヤケドしてしまいそうなくらい熱くてウマくて辛くて最高にウマい！！
溶き卵の舌触りもイイ感じ👍

生ニラと背脂トッピングはやっぱりマストアイテムで欠かせない👍
バラ海苔と豚ほぐしの存在もかなり大きい😉

自家製の細麺がトロみの付いたスープと生ニラと背脂がよく絡み合い、ウマさと辛さそして背脂の甘みが見事にマッチしクセになる1杯😋
熱くて熱くて中々食べるスピードが早くならないけど😂💦
最初から最後までずっと熱くて熱いまま頂けるのもありがたい🥹
途中で黄身を崩して食べるのもオススメだ✨

久々に食べる極豚シュウマイは提供されたのがメンマ入りのシュウマイ🤗
下味が濃いめの極豚シュウマイはメンマの食感がたまらんのとなにも付けなくても美味しいシュウマイは天下一品👍
酢を付けて食べるのもオススメ✌️
でも、何も付けずにシンプルに食べるのが1番✨

リピートしてしまうほど美味しい旨辛麻辣と極豚シュウマイ。
ごちそうさまでした😊

ご一緒したラー友さん、昨日はありがとうございました😉🤝