中華そば（900円）

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年末オープンの新店
今流行の？ちゃん系リスペクト…らしい
塩気は強めだが醤油感は低く塩ラーメンぽい
魚介系の出汁感はなく油は多い
麺は平打ちぽい太麺
焼豚を全面に押し出してるにしてはペラペラな感じだが、量はまあまあある
ちゃん系の売りは分厚いチャーシューとかライス付きみたいなコスパの高さだと思われるが、
ここはコスパは普通程度
資本系の限界というところか
次はチャーシュー麺を試してみたい