• 秋刀魚出汁の塩らぁ麺(1200円)

  • 秋刀魚節の薫香がふわりと香るシンプルな構成の塩らぁ麺。秋刀魚節と利尻昆布に少量の鶏から出汁を引いたとのこと。出汁の風味を味わえ美味しい!
    麺は細めのパツっと食感でスルスル啜れるやつ。
    前半は香味油で秋刀魚節の香り。後半は出汁の旨味で変化をたのしめる。
    柚子がアクセントになり◎

    なんやかんやと完食完飲( ̄+ー ̄)

    ご馳走さまでしたε-(´∀`; )