ちゃん系ラーメンの南新宿の“シンちゃんラーメン“を久しぶりに再訪問‼️オーダーしたのは『もり中華 大盛』+『ゆで卵スライス』。
具材で溢れんばかりのつけ汁は、あっさりの豚清湯醤油味。オイリーながら、あっさりで優しく誰もが好きそうな味💕 メチャクチャ美味い😆
麺は、平打ちの中細麺。やや高加水で麺肌滑らか、プリプリの食感❣️啜り心地最高でこの麺も美味しい‼️ボリュームも満点🈵
つけ汁の中にたっぷりの豚バラチャーシュー、細メンマ、もやし、キャベツ、ねぎ、スライスしたゆで卵。麺の上にスライスゆで卵。私の好きな💕みっしりタイプで肉の旨み抜群のバラチャーシュー、コリコリの細メンマ、シャキシャキのもやし•キャベツ•ねぎ、大好きなゆで卵💞 全てがたっぷりで満足感高し⤴️ 胡椒が良いアクセント‼️
相変わらず、誰にでも愛されそうで、懐かしさ溢れる一杯💕人気があるのも納得です💯😍