七だし中華そば(ハーフサイズ)（650円）

東京都大田区は羽田空港第1ターミナルビル北ウィング17番搭乗ゲート近くにあり「七だし屋」へ。こちらは保安検査場を入ってからでしか、つまり飛行機に乗る用事がある時にしか行く事が出来ない場所です。そして嬉しい事に早朝からの営業、朝ラーといきます。今回は朝ラーサイズの「七だし中華そば(ハーフサイズ)」にありつけました。見た目シンプルな醤油ラーメンですが、数々のだしのハーモニーが優しく、やや甘めかなと思われる醤油ダレとのミックスは、朝の身体にも優しく感じられます。そしてそこに追加薬味の、おろし生姜と山椒オイルをインすると、爽やかな刺激が！ツンシビが目覚めをサポートか、心地よいです。やや細のウェーブ麺は、コシよりも柔らかな噛みごこちを目指しているのでしょう、それでもつるつる感はなかなかです。早朝の出発の際には良いですね。