渋谷でフットサルした帰りに10年ぶりくらいに寄ってみた。
個人的には大勝軒のもりそばと同じくらいつけ麺の元祖なイメージ。
社会人なりたての頃に、まだ東京でつけ麺が流行ってなかった時代、やすべえはとても貴重な存在だった。
あの頃は特盛を余裕で食べてたけど、今日は中盛でも腹パン....
ここは卓上の魚粉と刻み玉ねぎが最高☆
魚粉はスープにも麺にもかけまくる。
魚介の風味が増す。
刻み玉ねぎは甘みがあって、酸味のあるスープとの相性良し。
今でこそこれといって特徴はないつけ麺だけど、懐かしさで美味しくいただきました。