どもるがん
丸源ラーメン 所沢北野店
埼玉県
白元味熟成醤油醤油とんこつ(825円)
白濁したスープですが醤油の味の方が強く感じられます。麺は中太でコシがしっかりあります。チャーシューは柔らかく味が染みてました。