塩クリア

3回目、今回は薄めオーダー

最初に食べた時は塩タレ入れ忘れた？ってくらい攻めてて笑えるくらい美味かった

2回目は普通にクオリティ高い淡麗だった
美味いけどね、最初のに比べたら何でそんな丸くなってんの？優等生だけど…って感じ

んで今回の薄めは初回に近い味
塩分は初回より高いが、2回目よりはグッと控えめ
出汁を飲ませる。これだよ〜！
TERRAさんはこういうの作るべき、完全に個人の願望だけど。笑

ニボ玉の茹で加減が最初と違うのも楽しい
半分は塩タレで、残りはスープに。
わお、繊細スープなのに魚粉も受け止めるのね
いやいや、これは変態（褒）
うむ、満喫😇