清湯海老雲呑麺 塩 ミニサイズ（648円）

定休日なしで深夜までやっているので、てっぺんを過ぎても酔っ払いたちで賑わっている。その酔っ払いたちに紛れて、酔っ払って訪問。
なんといってもミニサイズがあるのが嬉しい。瓶ビールと一緒に流し込んでも罪悪感が7割くらいで済む。
行くといつも厨房の掃除をしている。ゴシゴシと床を磨く音と、さわやかな塩素の香りといっしょにラーメンを味わっている記憶。