昔風そば醤油　チャーシュー＆背脂トッピング（1000円）

年内に食べておきたいラーメンその1。
ツバメの昔風そば。
今日のスープは豚の荒々しい香りが影を潜めたスープでした。
でも、美味しかったー😋