軍鶏特製ラーメン＋生姜ソースのゴロゴロ焼豚丼（1800円）

初入店！

美味しい塩ラーメンを食べに新宿へ！
※人生4回目の塩ラーメン！

西新宿から裏路地へ徒歩5分程度。
MLBグッズ専門店を横目に目的地へ。
※帰りに訪問して感動済み。

お昼過ぎのため並ぶことなく入店。
やや広めの店内に
店長らしき人とバイリンガル人財3名の4オペ。

◆注文品
「軍鶏特製ラーメン」1,500円
「生姜ソースのゴロゴロ焼豚丼」300円


「軍鶏特製ラーメン」1,500円
まさかの注文から1分で着杯！！早い！

スープは、、、ワンタンスープのような味わいで塩ラーメンの中では大満足！！

鶏の旨味やコクもあり、少し濃厚だけど気づいたら全て飲んでしまうほど。
麺は細麺で菅野製麺を使用。スープとの絡みもよくバランスが良き！

チャーシューは2種類。
チャーシューは一番右の鶏が程よい硬さで美味しい。
味玉（半熟）、ワンタン（小さめ3つ）がトッピング。

「生姜ソースのゴロゴロ焼豚丼」300円
生姜ソースと焼豚がベストマッチ！
焼豚も弾力がありながらも柔らかく、脂身もあるためジューシーさを感じた。
これで300円はコスパ良し！


カウンター15席程度

近くに姉妹店の麺処翔もあり、こちらは味噌ラーメン専門店。
機会があったら行きたいが、本店の醤油も味わいたい