今日は、あの激うまっ「塩ラーメン」が食べたくて、「自家製中華そば としおか」さんへ再訪‼️
まずは、「アサヒスーパードライ」で乾杯
うまっ👍
豚骨・鶏の動物系と煮干し等をMIXし、動物魚介の旨みと強烈なコクが凝縮された、程よい塩味の節系煮干し出汁Wスープ うまっ👍
小麦香る、つるつるモチモチ自家製中太ストレート麺に、ジュジュッと熱々油のかかった、香ばしい 濃厚濃密「旨みの塊」スープが絡んで うまっ👍
しっかり味のしみたホロホロ系大判豚肩ロースチャーシュー うまっ👍
濃厚濃密味付玉子・コリコリメンママウンテン
うまっ👍
シャキシャキ針生姜・シャキシャキ刻みネギ
うまっ👍
パリッと板海苔をスープにひたして、しなしな海苔を麺に巻いて うまっ👍
途中、「辛味」で味変 うまっ👍
今日も大大大満足💯
また来よっ‼️
ごちそうさま😀😀😀