ラーメン 中（600円）

平日午後4時半、この時間にやってる気になるこの店を初訪問。弁当屋の店内に置かれたテーブルは4席。厨房に背を向けて、店主の視線を感じながら啜る。初代康家のスープとはこれいかに？
やや煮干の臭みが残る雑さを感じる。麺は加福製麺所の特製だそう。中太縮れ麺はやや硬めの茹で具合。バラチャーシューが3枚とメンマ、ネギとトッピングはいたってシンプル。
お腹に余裕があれば弁当一押しの唐揚げを食べてみたかったところ。