辛味噌ラーメン（950円）

プリシコの札幌麺。ただ辛いだけではなく、しっかりと旨みの感じられるスープ。辛味噌にありがちな塩味が強すぎるということもなく、ジャストな塩梅。これは美味い。トッピングは、角切りの煮チャーシュー、煽ってからスープを入れた焼きもやし、小口切りのネギ、平たいメンマ、板海苔。野菜の火加減も丁度良いし、店主さんの腕は確か。個人的な好みだと、このラーメンには太メンマが合うと思う。日本語を話す地元ピープルと日本人的な顔立ちだが、日本語を話せないお客さんでびっしり。店外まで行列とはいかないが、着丼までの時間が短いので回転も良く繁盛している感じ。会員カードでサービスされた鮭ジャンおにぎり？も美味しい。厨房の二人とホール担当の一人のコンビも良く、ホスピタリティもそこそこ高い。ごちそうさまでした。