鰹出汁そば（800円）

久しぶりの麺屋琥珀さん。今日も鰹出汁そばをチョイスしました。しっかりした鰹出汁のスープに削った鰹節が追い鰹となり、口の中がカツオだらけ！食べ終わった後も鰹の風味が消えません！意外と塩気を感じるので、柚子の皮があると爽やかさや風味が増すかも！でも、今日も美味しく完食完飲！